HÔTEL ATRIO POLITIQUE ENVIRONNEMENTALE ET SOCIO-ÉCONOMIQUE

Conscient des défis écologiques actuels, l'Hôtel Átrio s'engage à garantir une relation positive entre son activité et l'environnement. Détenteur du certificat Green Key (Clef Verte) depuis 2019, l'établissement s'efforce de minimiser, voire d'éliminer, toute pratique non durable. L'équipe met en œuvre des pratiques environnementales et sociales exemplaires qui valorisent la gestion écologique et promeuvent l'éducation au développement durable.

L'hôtel dispose d'un large éventail d'initiatives pour un monde plus vert, allant d'investissements massifs dans le photovoltaïque au développement de son propre potager. Parmi ces mesures, on retrouve :

Efficacité Énergétique et Énergie Solaire

• Suppression de la consommation de gaz et réduction d'électricité : Cela permet de réduire la dépendance aux combustibles fossiles, de baisser les coûts et de limiter la pollution atmosphérique.

  • Pour supprimer le gaz, l'hôtel a investi 80 000 € dans des pompes à chaleur pour le chauffage de l'eau et des chambres.

  • Pour l'électricité, 75 000 € ont été investis dans 150 panneaux solaires photovoltaïques (puissance de 55 KW) et 18 panneaux solaires thermiques.

• Stockage d'énergie : Installation de batteries de 16 kWh pour gérer l'électricité produite pendant les heures de pointe (investissement de 10 000 €).

• Construction Durable : Trois nouveaux bungalows ont été construits en 2015 selon les normes Énergie A+.

• Électroménager performant : Utilisation d'appareils de classe supérieure, les derniers achats étant certifiés A+++.

Gestion de l'Eau

• Réduction de la consommation d'eau : L'hôtel utilise l'eau de la "levada" (canaux d'irrigation traditionnels) pour arroser son potager et son jardin, grâce à un investissement dans un puits d'irrigation de 180 m³.

• Équipements hydro-économes : Utilisation de réducteurs de débit sur les robinets et de dispositifs de réduction de consommation sur les lave-linge et lave-vaisselle.

• Gestion du linge : Le changement des serviettes s'effectue uniquement à la demande des clients afin d'économiser l'eau, l'énergie et les détergents.

Gestion des Déchets et Économie Circulaire

• Gestion active des déchets : Réduction drastique de l'utilisation des sacs poubelle en plastique.

• Compostage : Environ 10 kg de déchets par jour sont transformés en compost pour le jardin de 17 000 m². Cela permet de limiter les déchets à 600-700g par client, un chiffre bien inférieur à la moyenne hôtelière.

• Zéro plastique à usage unique : Abandon de la vaisselle jetable et des doses individuelles au restaurant afin de réduire le plastique et le gaspillage alimentaire.

• Eau filtrée : Utilisation d'eau du robinet filtrée au restaurant et dans les chambres pour supprimer les bouteilles en plastique.

Mobilité Durable

• Bornes de recharge : Installation de deux bornes de 7 kWh pour encourager les clients à choisir des véhicules électriques.

• Flotte de l'hôtel : 2/3 des véhicules de l'hôtel sont électriques.

Responsabilité Sociale et Opérations

• Numérisation : Digitalisation des documents pour réduire la consommation de papier et d'encre.

• Nettoyage écologique : Utilisation de chiffons en microfibres plutôt que d'essuie-tout jetables.

• Engagement social : Dons de nourriture à la banque alimentaire, de mobilier et de linge de lit à des associations, et de livres à la bibliothèque internationale de Funchal. Des dons réguliers sont également faits à la CARITAS et à des associations de protection animale.

• Menus Végétariens : Développement d'options végétariennes pour une offre plus durable et inclusive.

• Produits Bio et Locaux : L'hôtel produit ses propres fruits, légumes et herbes aromatiques. Pour le reste, il privilégie les produits biologiques et le commerce régional.

• Hôtel non-fumeur : L'établissement est 100 % non-fumeur.